Lazanje me patëllxhanë…!

Përbërësit

• 1 patëllxhan
• 1 kungullesh
• 6 lugë mocarellë
• Vaj vegjetal
• Kripë
• Biber i zi
• 1,5 gotë sos domatesh

Hapat

Patëllxhanat dhe kungulleshat preni në fleta të holla, lyeni me vaj vegjetl, kripë dhe biber të zi.

Pastaj i vendosni në skarë ose në tigan të ngrohtë për pjekje.

Në një tepsi e derdhni pak sos të domateve, pastaj i rëndisni patëllxhanat, mocarelën, kungulleshat, sosin e domateve, dhe në mënyrë të njejtë i rendisim të gjitha patëllxhanët.

Patëllxhanave përmbi ia vendosni nga një copë djathë ose kaçkavall, i vendosim përsëri në furrë për pjekje rreth 5-6 minuta.

Ju bëftë mirë!