Gazeta Mejdani
  • Lajme
    • Botë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Maqedoni
    • Ballkan
  • Ekonomi
  • Sport
    • Futboll
    • Baskeboll
    • Tenis
    • Xhudo
    • Formula1
  • Shkencë
    • Arsim
    • Art
    • Religjion
    • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Life Style
    • Ajo
    • Edukimi
    • Nëna
    • Familja
  • Kuzhina
    • Ushqime
    • Deserte
  • Opinione
Pa rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Lajme
    • Botë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Maqedoni
    • Ballkan
  • Ekonomi
  • Sport
    • Futboll
    • Baskeboll
    • Tenis
    • Xhudo
    • Formula1
  • Shkencë
    • Arsim
    • Art
    • Religjion
    • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Life Style
    • Ajo
    • Edukimi
    • Nëna
    • Familja
  • Kuzhina
    • Ushqime
    • Deserte
  • Opinione
Pa rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
Mejdani

Pogaçe të vogla me kaçkavall: Me këtë shije nuk do t’i gjeni në asnjë furrë buke!

06/04/2021
8
SHPERNDARJE
634
SHIKIME
Shpërndaje në FacebookShpërndaje në Twitter

Gatuhen në çast dhe janë të shkëlqyeshme për kafjall, darkë apo zëmër.

Përbërësit:

– 750 g miell,
– 4 vezë,
– 400 g kaçkavall,
– 100 g kajmak,
– 1 kube tharmë,
– 1 dl qumësht,
– 2 lugë vaj,
– 1 lugë e vogël kripë.

Përgatitja:

Tharmin e thërrmojmë me dorë dhe e qesim në enë bashkë me miellin.

I shtojmë 3 kokrra vezë dhe një të bardhë të vezës, kajmak dhe qumësht.

E grijmë trashë në rende gjysmën e kaçkavallit dhe e përziejmë me lugë derisa të gjithë përbërësit të bashkohen.

Me duar në tavolinën e punës në të cilën e kemi bërë me miell e bëjmë brumin, përkatësisht e “ngjeshim” derisa të bëhet i lëmuar.

Për t’u shtrirë më lehtë korja, brumin ndajeni në dy pjesë (nuk është e domosdoshme).

Me okllai e hollojmë koren në trashësi prej 1 cm dhe pastaj i bëjmë rrathët.I radhisim në tepsi në të cilën kemi vënë letër për pjekje.

Vezët e mbetura i thyejmë dhe i ndajmë të bardhët dhe të verdhët. Të verdhët i tundim me pirun dhe i lyejmë kolendrat.

Kaçkavallin e mbetur e grijmë në pjesë të imëta në rende dhe i qesim sipër kolendrave.

ShareTweet

Postime të ngjajshme

Receta e iftarit: Përgatitni pulën e pjekur në salcë mustarde!

Receta e iftarit: Përgatitni pulën e pjekur në salcë mustarde!

Trileçe

Trileçe shtëpie, ëmbëlsi e parezistueshme, si ta përgatisni!

(Video) Përpeqi tradicional që të shkrihet në gojë, mësoni si përgatitet!

(Video) Përpeqi tradicional që të shkrihet në gojë, mësoni si përgatitet!

Djathi

Pse djathi në Zvicër ka vrima? Arsyen mund ta mësoni tani!

Myku

Çfarë ndodh nëse hani myk aksidentalisht?

Djathanik

Djathanik i ëmbël: Nuk do të besoni sa do t’ju pëlqejë shija e kësaj piteje!

Mos i humb

Sali-Berisha
Shqipëri

Sali Berisha i fiton zgjedhjet, sërish vie në krye të PD-së!

Pas 9 vitesh Sali Berisha u rizgjodh në krye të Partisë Demokratike. “Sot demokratët me votën e...

Gruri

Katastrofa ushqimore që po vjen!

A po tërhiqen rusët nga Siria për shkak të Ukrainës?

A po tërhiqen rusët nga Siria për shkak të Ukrainës?

A është feja vija e re ndarëse, midis Rusisë dhe Perëndimit?

A është feja vija e re ndarëse, midis Rusisë dhe Perëndimit?

Rama u prezanton holandezëve portin gjigand të Durrësit, mbesin të mahnitur, aty përmendet edhe Prishtina!

Rama u prezanton holandezëve portin gjigand të Durrësit, mbesin të mahnitur, aty përmendet edhe Prishtina!

Ish-zëvendësministri Rexhaj kërkon të shpallet gjendje e jashtëzakonshme në arsim!

Ish-zëvendësministri Rexhaj kërkon të shpallet gjendje e jashtëzakonshme në arsim!

Humbjet e ushtrisë ukrainase sipas Moskës!

Humbjet e ushtrisë ukrainase sipas Moskës!

Kjo gazetë mirëmbahet nga kompania MEJDANI MEDIA GROUP sh.p.k. Të gjitha materialet në këtë gazetë janë të mbrojtura me të drejta autoriale të Mejdani Media Group. Ato nuk mund të kopjohen, të shtypen, të riprodhohen, të modifikohen, të transmetohen ose të përdoren për qëllime përfitimi pa lejen paraprake të Gazeta Mejdani. Përndryshe, Gazeta Mejdani konsideron se është bërë shkelje e të drejtave autoriale dhe vepron sipas dispozitave ligjore në fuqi.

  • Rreth Nesh
  • Controlli i Cilësisë
  • Logo
  • Dimensionet e M. M. GROUP
  • Ligji i Privatësisë
  • Udhëzimet Autoriale
  • Platforma Informuese

Mejdani Media Group SH.P.K © 2019 Të gjitha të drejtat e rezervuara.

Pa rezultat
Shiko të gjitha rezultatet
  • Lajme
    • Botë
    • Kosovë
    • Shqipëri
    • Maqedoni
    • Ballkan
  • Ekonomi
  • Sport
    • Futboll
    • Baskeboll
    • Tenis
    • Xhudo
    • Formula1
  • Komuna ime
    • Prishtinë
    • Prizren
    • Pejë
    • Gjakovë
    • Ferizaj
    • Gjilan
    • Mitrovicë
    • Podujevë
    • Suharekë
    • Skënderaj
    • Kamenicë
    • Dragash
  • Shkencë
    • Arsim
    • Art
    • Religjion
    • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Life Style
    • Ajo
    • Edukimi
    • Nëna
    • Familja
  • Kuzhina
    • Ushqime
    • Deserte
  • Opinion
  • Fëmiu im
  • Kuriozitete

Mejdani Media Group SH.P.K © 2019 Të gjitha të drejtat e rezervuara.