Oriz me perime…!

Përbërësit:

2 gota oriz

1 qepë

2 thelpinj hudhre

2 speca

2 karrota

2 domate

3 gota ujë

1 lugë gjelle pure domatesh

vaj ulliri

kripë dhe piper i zi

Përgaditja:

Hapi 1

Perimet e grira imët skuqini në vaj ulliri. Kaurdisini derisa të zbuten e më pas shtojeni orizin.

Hapi 2

Vazhdojeni fërgimin edhe për disa minuta e më pas shtoni ujin dhe një lugë pure domatesh.

Hapi 3

Orizin ziejeni në zjarr të ulët për 20 minuta, ose derisa të zbutet mirë.

Ju bëftë mirë. /Gazeta Mejdani/